6/06/2015

Thunfischfrikadellen


Zutaten:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft (300g)
1 EL Haferkleie
1 Ei
150g Magerquark
Salz
Cayenne Pfeffer
2 TL Oregano

Zwiebeln und Knoblauch kleinschneiden und alles vermengen bis es eine Masse ergibt.
Bei bedarf noch etwas Haferkleie hinzugeben bis die konsistenz stimmt.
Dann in ca. 6 gleich große Frikadellen formen und bei 200°C für etwa 30 min Backen.

Gesamt Nährwerte :
ca. 610 kcal
KH: 23g 
F: 10g
P: 105g

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